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宅女瘦身分享!超给力的豆腐减肥法

时间:2018-07-04 16:36  编辑:wendj

现在越来越多的人不喜欢出门也不喜欢运动,只想赖在家里。但是又很苦恼身体的脂肪越囤越多。没关系,就吃豆腐吧!豆腐低卡又营养的食谱特别适合宅在家里的MM食用,那就跟着我哇减肥网的小编来看看吧!

豆腐中富含蛋白质

想减肥的人在日常生活中可以多吃鸡蛋、牛奶、大豆等食物。因为这些食物中不仅含有丰富的蛋白质,而且低脂。而富含蛋白质的饮食可以有效地帮助人们控制体重。超重和肥胖者在平衡饮食的前提下,可以适当增加鸡蛋、牛奶、大豆等蛋白的摄入量,而豆腐就是大豆的产物。所以多吃豆腐有效控制体重,而且可以减少各种疾病风险,增进健康。

豆腐减肥法三大优势

1、饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少人体的进食量。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而不易产生饥饿感。

2、豆腐的能量转换率低,在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。换句话说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者“增肥”的效果不及后者的一半。

3、消耗能量,摄取蛋白质比摄取同样重量的脂肪和碳水化合物要多消耗一倍的能量。

豆腐减肥食谱:

1、三鲜豆腐羹

材料:豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。

做法:豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,鸡蛋打散成蛋液。把高汤放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末即可。

2、小白菜炖豆腐

材料:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。

做法:烧油炒一下姜末,放入西红柿炒化。放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟。小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可。

3、绿茶豆腐

材料:绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇3朵、胡萝卜少许、酱油1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许、香油少许。

做法:绿茶泡出茶汁备用。香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用。豆腐切成片,在平底锅中用适量油煎至两面金黄。将煎好的豆腐取出,再加入一茶匙的油,炒香胡萝卜片,香菇片,炒出香气后淋入酱油,并将煎好的豆腐下锅,放入少许的糖,盐和茶叶汁,烧煮至入味。最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油即可食用。

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