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吃冬瓜减肥是真的吗?最新四款冬瓜减肥食谱

时间:2018-07-04 06:21  作者:wendj

吃冬瓜减肥是真的吗?是的,冬瓜有利尿、消水肿的作用,而且还有利于消化。冬瓜的营养价值极高,兼具美容功效,而且其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,所以它是最佳的减肥产品,下面我哇减肥网小编给大家分享最新四款冬瓜减肥食谱。

炸冬瓜排:

原料:冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。

做法:

1、将冬瓜去皮、瓤,切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片,下作料腌渍后,逐片放入干淀粉中拍粉,再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液,沾上面包屑备用。

2、锅内放油,至六、七成热时,下入冬瓜排炸成金黄色浮起时即可出锅,趁热撒上味椒盐,装盘即成。

功效提示:冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发肥具有重要意义。此菜入口香酥,一改以往冬瓜菜软糯的口感,实为一道开胃增食欲,又可减肥去脂的美味。

蛋黄冬瓜条:

原料:鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克,葱、姜末少许,花生油、香油各适量。

做法:

1、将鲜冬瓜切成条状,旺火锅内注水,水沸后下锅内略煮3-5分钟,再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄,切成小丁,入六成热的油锅中炸一下,捞出备用。

2、旺火锅内下少许油,爆香葱、姜末,下入瓜条翻炒几下,续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后,略焖,下入咸蛋黄,勾入薄流水芡,淋香油,翻拌炒匀后,即可出锅装盘。

功效提示:鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效,与冬瓜相合成菜,尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。

琥珀冬瓜:

原料:鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。

做法:

1、冬瓜去皮、瓤,切成边长约5厘米见方的块,每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状,在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形,直径约50厘米,上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。

2、旺火添清水1000克,把白糖化溶,沸后撇去浮沫,下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内,用圆盘扣住,汁沸转小火,煎至汁浓、色亮,即可出锅装盘。

功效提示:白糖可清热消炎、止咳,与冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。

藕节冬瓜汤

原料:100克藕节、200克带皮冬瓜。

做法:先将冬瓜洗干净,切成块,然后与藕节一起放入锅内,再加入适量水,煎煮20分钟后取汁即可。