孩子大块头并不一定是肥胖 学会区分青春期正常发育和肥胖

时间:2013-07-05 15:09来源:www.wowawowa.con 作者:wendj 点击:

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  孩子们到了青春期食量大增,体重可能比一般的同龄孩子大很多,显得块头很大。这时候有些家长就开始当心自己的小孩是不是得了肥胖症了?其实,家长一定要明白,孩子的超重并不一定是肥胖。

  有一些青春发育期的孩子,他们体重过重是因为非脂肪组织的增长,如肌肉、骨骼等等,而不是脂肪长得太多,所以应该属于正常青春发育,通常不危害健康。

  肥胖的确切含意是身体内脂肪的过度沉积,只有多余的脂肪才和高血压、脂质异常症、糖尿病等疾病有关系,而且明显增加成年后发胖的可能性。所以,区别孩子“蹿个”和肥胖这两者的关系是很重要的。

  那么,如何进行区分呢?

  首先可以计算体质指数(BMI)。

  如前所说,体质指数=体重/身高2(单位是公斤/米2),这个指标准确地反映了皮下脂肪以及全身脂肪的含量。而且,体质指数和血压、血脂以及脂蛋白呈正相关,也就是说,体质指数越高,血压、血脂以及脂蛋白也就越高。另外,青春发育期的体质指数越高,成年后就越容易发胖,也就越容易患肥胖有关的疾病,如高血压、脂质异常症、糖尿病、冠心病等等,因而寿命也越短。 

  肥胖儿童的体质指数会异常升高,而正常青春发育的孩子拥有正常的体质指数,所以用体质指数来鉴别肥胖和正常青春发育是很可靠的。

  另外,也可以直接测量儿童皮下脂肪的厚度。

  方法是让儿童直立,从锁骨的中点向下画一条垂直线,再沿着肚脐画一条水平线,找到两条线的交汇处,用左手的拇指和食指放在皮肤上,两指间距3厘米,捏起皮肤,用精密卡尺测量皮摺的厚度。这样就可以直接反映皮下脂肪的多少。脂肪多的就是肥胖,脂肪不多的则是正常青春发育。请家长注意,可别给孩子错戴上“小胖墩”的帽子。

  如果通过以上的判断发现自己的孩子的确是肥胖,可以通过以下的方法进行调节:

  1、适当控制能量摄入

  因为该少女正处在青春期,体内的合成代谢相应有增加,能量的摄入应适当每天减少200kcal左右。根据我国青少年的能量每日供应量(2300kcal-2400kcal),一天的能量应达到2100kcal-2200kcal;三餐的能量比例适宜:早餐30%、中餐40%、晚餐30%。使其每周稳步减肥0.5kg-1kg。

  2、适当限制碳水化合物

  碳水化合物是主要能源物质之一,摄入足够的碳水化合物。坚持少吃多糖膳食,晚餐后和睡前要严格控制碳水化合物的摄入。

  3、保证蛋白质供应

  青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,是人体各组织的主要组成成分,也是身体健康的保证。其中优质蛋白质应占40%-50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物,有利于正常发育,提高其抗病能力。蛋白质的所供能量控制在膳食总能量的13%-15%,过多会导致肝、肾功能的损伤。

  4、控制脂肪摄入量

  脂肪所供能量宜占膳食总量的25%-30%,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2最好,要控制饱和脂肪酸的摄入量,同时每日膳食中胆固醇的供应量应不超过500mg。尽量少吃或不吃油炸食品和内脏食品。

  5、补充钙、铁、锌等微量元素

  青春期的少女由于生长发育的需要,应多食富含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品及乳类,有利于防止出现晚发性骨质软化症和老年骨质疏松症。青春期少女由于月经的来临,如果摄入铁不够容易发生缺铁性贫血。缺锌会影响少女生殖器官的生长发育。其他矿物质和微量元素也应摄入足够的量,这样才能满足身体发育的需求。

  6、补充各种维生素

  青春期少女都希望自己皮肤健美、头发柔软黑顺。要达到这一点,除先天条件外,后天的饮食营养也十分重要。如维生素A对皮肤的作用很大;维生素B1、维生素B2可以消除皮肤斑点、减少皱纹;维生素C对骨骼、牙齿、肌肉及血管的发育十分重要等。

  7、补充水

  每天补充水约2000ml,以满足人体代谢的需要。摄入不足,会影响机体代谢及体内有害物质和废物的排出。如果运动量大,出汗过多还要增加水的摄入量。

  总之要做到合理膳食,营养均衡。应避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,要养成良好的饮食习惯,特别是要养成吃早餐的习惯。 

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