科学饮食减肥法 帮助您对抗肥胖基因

时间:2013-04-27 18:50来源:www.wowawowa.con 作者:wendj 点击:

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  当我们的生活逐步迈入小康的阶段,我们同时也发现周围的胖子越来越多、越来越胖了这一普遍现象。肥胖引起的健康问题越来越突出,比如:高血压、糖尿病、冠心病、哮喘等疾病都与肥胖密切相关。肥胖症不仅是一种生理现象,还和基因有关系。

  多数人拥有肥胖基因

  这个研究小组由42名科学家组成,由英国半岛医学院的安德鲁·哈特斯利和牛津大学的马克·麦卡锡共同负责领导,他们对来自英国、芬兰以及意大利的大约3.9万名成人和儿童进行研究后首次鉴别出了这种名为FTO的等位基因。人体中某些特定基因通常成对出现,被称作“等位基因”,一个副本来自父体,另一副本来自母体。

  研究人员发现,FTO在人体中的存在相当普遍,在所有被研究的对象当中,大约有63%的人体内存在一个或者两个FTO基因副本。其中,有47%的人拥有FTO基因的一个副本,另有16%的人拥有两个副本。

  研究人员认为,FTO基因副本的变异将会使一个人变得肥胖的几率大大增加。如果两个副本均变异,其肥胖的几率会比那些无变异副本的人高出70%之多。如果FTO基因只有一个副本变异,与无变异副本的人相比,肥胖的几率也要高出30%。

  研究人员认为,FTO基因的作用要到7岁的时候才能显现出来。研究人员表示,对于这一基因在人体变胖的过程中所起到的具体作用,他们还无法准确地掌握。

  科学饮食关闭肥胖基因

  上面说过,FTO基因变异与肥胖紧密相关,但是事实说明,很多发生这种基因变异的孩子并不超重。进一步研究发现,“只要不多吃,FTO就不会让人变胖”!

  那应该如何饮食呢?

  节食或不吃晕腥的“饿瘦”科学吗?

  营养供给不足,细胞生理功能减弱,机体新陈代谢功能整体下降,基础生命活动耗能下降,让你“连喝水都会发胖(虚胖)”!

  那怎么办?

  采用“高蛋白、低热量、低碳水化合物的食谱”!

  碳水化合物:主要是氧化供能,过多时,以葡萄糖形式入血,刺激胰岛分泌过多的胰岛素,促进脂肪合成,因此要“低碳水化合物饮食”!

  脂类:参与细胞膜的形成、激素合成、维生素D3合成等,有三类脂肪酸(亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸)人体不能合成,必须由摄入的食物供给。因此要“脂类摄入,适量而足够”。

  蛋白质:是组织细胞的建筑材料,摄入也要“适量而足够”。动物性蛋白,即红肉,要吃,因其必需氨基酸含量高,种类全。

  蔬菜水果:其富含的“膳食纤维”,有明显的去脂降糖功效;富含的抗氧化剂,可预防自由基对饱食中枢的损害;富含的维生素、矿物质,有利生理功能的调节和新陈代谢。

  目前认为导致儿童单纯肥胖的3个关键期,也就是人体脂肪细胞高速发育的那三个阶段,即:出生前3个月、出生后第1年、10岁左右。

  关闭肥胖基因要从胎儿期开始。首先要防止胎儿体重过轻或过重。小儿出生时理想的体重是6斤~8斤。

  再则,宝宝出生后6个月内,要以纯母乳喂养。母乳是为您的宝宝量身定做的,而人工喂养,搞不好就会“营养不良”或“过度喂养”。

  同时注意:充足睡眠,情绪管理,疏解压力。 

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