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玉米减肥食谱 吃出好身材

来源:www.wowawowa.con 责任编辑:wendj  时间:2013-06-04 19:40 人气:

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  许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然,玉米是一种低热量的食物,当作减肥餐来吃,既有饱足感,又能瘦身。今天我哇减肥网的小编就给您介绍玉米减肥食谱,一起来看看吧。

  玉米减肥原理:

  每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。

  玉米减肥食谱推荐:

  一、低卡金蛋优格

  材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量

  做法:

  1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。

  2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。

  二、玉米田园杂蔬

  材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

  做法:

  1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;

  2.山药去皮切小丁略焯水备用;

  3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;

  4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

  三、玉米海带龙骨汤

  材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

  做法:

  1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;

  2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;

  3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可; 

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